Japanse Duizendknoop is een invasieve exoot. De gekookte stelen doen erg aan rabarber denken, qua uiterlijk en smaak. De Japanse Duizendknoop is geoogst in Almere. Je proeft de pure smaak van de Japanse Duizenknoop, er zijn geen andere smaken toegevoegd. Toegevoegde suiker is biologisch.